宗缘火锅底料厂
16年火锅底料生产历史
服务火锅店10000+

宗缘火锅底料厂严格执行“全方位”定期抽检，稍不注意，月奖金全没

2019-06-05 15:42 作者：重庆火锅底料厂

建厂16年以来，宗缘火锅底料从默默无闻的小厂，一路壮大，如今已是具有8000平方规模的新老两厂，成为重庆火锅底料行业中不可小觑的一员。在这一路前行中，不仅仅有328名员工同甘共苦，也有工厂生产的严格制度管理，让宗缘根基稳健，可持续性发展到如今。
建厂16年以来，宗缘火锅底料从默默无闻的小厂，一路壮大，如今已是具有8000平方规模的新老两厂，成为重庆火锅底料行业中不可小觑的一员。在这一路前行中，不仅仅有328名员工同甘共苦，也有工厂生产的严格制度管理，让宗缘根基稳健，可持续性发展到如今。 生产管理的“好坏” 关系到工厂整个命运 “视生产为生命”，这是宗缘人耳熟能详的一句话，领导经常说，“生产管理的好坏， 关系到工厂整个命运”，而如何去做好生产这一关，则离不开强大的团队生产管理能力。经过这么多年的生产实践操作，宗缘已经积累了大量的、实用的管理制度，已然成为工厂的“瑰宝”。今天为大家分享的就是其中关于定期抽检的管理制度，主要有以下三个方面。 工厂卫生安全管理制度 对于食品而言，除了味道外，相比更重要的就是卫生安全了吧。卫生，一直都是宗缘人重视的，因为坚信“做食品，必须对得起自己的良心”，所以视卫生安全为生产的第一要素。工厂针对卫生安全，有以下措施(因篇幅有限，精选部分展示)： 1、定期对工厂进行大清洁，做到“一天一小洗，三天一大洗”； 2、生产设备做到干净，无残渣，并检查设备使用情况; 3、生产人员进生产车间，必须经过“一洗二清三消毒”流程； 4、生产人员半年进行一次健康体检； 5、严选食品级包装袋； 宗缘底料厂的这整套卫生安全制度，一直被同行效仿，如今整个工厂卫生安全已经深入民心，这为宗缘的未来发展打下了良好的基础。 底料生产工艺标准管理制度 大家经常在一家火锅店吃火锅就会发现，总有一天的味道和之前的不一样，而这种情况对于自己炒料的火锅店来说，不可避免。火锅底料炒制过程繁多，稍不注意，火候达不到、原材料或多或少等原因都会影响最终的底料口味。而火锅底料厂也不例外，有些底料厂因成立不久，经验不丰富，所以在生产标准这块，监管的并不严格，导致同样的货，批次不一样，味道就不一样。 宗缘火锅底料厂，在建厂初期也遇到过这种情况，领导层非常重视这个问题，花了整整半年时间，整理生产工艺标准制定，严格要求每位生产工人按章办事，确保了味道的统一。 如今合作的火锅店均表示味道保持的稳定，顾客也非常满意，这样的反馈信息，也极大鼓舞了宗缘底料厂的每一位员工，相信势必能继往开来，做更稳定的火锅底料。 原材料质量管理制度 俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有好的原材料，也做不出好的食物。宗缘火锅底料厂，在建厂初期就意识到这个问题，于是派团队前往辣椒、花椒生产基地，直接去实地采购，确保原材料的质量。如今，合作稳定的原材料供应商不仅提供优质的原材料，而且价格实惠，为宗缘提供优质、实惠的火锅底料提供了保障。 定期抽检，赏罚分明 管理制度本身是一个好事，也能起到一定的作用，但是管理制度落不到实处，那么就是形同虚设。宗缘底料厂成立的质检部门，就是为了让管理更有效，严格按照管理制度执行“全方位”定期抽检，若无差次，则奖赏；若发现有犯管理制度条约者，便进行惩罚。根基违章的程度不同，轻则月奖金不保，重则辞退走人。 良好的管理制度，强硬的抽检模式，为宗缘底料厂长远发展提供了保障，也助推了重庆火锅底料走向全国。
生产管理的“好坏” 关系到工厂整个命运
 
“视生产为生命”，这是宗缘人耳熟能详的一句话，领导经常说，“生产管理的好坏， 关系到工厂整个命运”，而如何去做好生产这一关，则离不开强大的团队生产管理能力。经过这么多年的生产实践操作，宗缘已经积累了大量的、实用的管理制度，已然成为工厂的“瑰宝”。今天为大家分享的就是其中关于定期抽检的管理制度，主要有以下三个方面。
建厂16年以来，宗缘火锅底料从默默无闻的小厂，一路壮大，如今已是具有8000平方规模的新老两厂，成为重庆火锅底料行业中不可小觑的一员。在这一路前行中，不仅仅有328名员工同甘共苦，也有工厂生产的严格制度管理，让宗缘根基稳健，可持续性发展到如今。 生产管理的“好坏” 关系到工厂整个命运 “视生产为生命”，这是宗缘人耳熟能详的一句话，领导经常说，“生产管理的好坏， 关系到工厂整个命运”，而如何去做好生产这一关，则离不开强大的团队生产管理能力。经过这么多年的生产实践操作，宗缘已经积累了大量的、实用的管理制度，已然成为工厂的“瑰宝”。今天为大家分享的就是其中关于定期抽检的管理制度，主要有以下三个方面。 工厂卫生安全管理制度 对于食品而言，除了味道外，相比更重要的就是卫生安全了吧。卫生，一直都是宗缘人重视的，因为坚信“做食品，必须对得起自己的良心”，所以视卫生安全为生产的第一要素。工厂针对卫生安全，有以下措施(因篇幅有限，精选部分展示)： 1、定期对工厂进行大清洁，做到“一天一小洗，三天一大洗”； 2、生产设备做到干净，无残渣，并检查设备使用情况; 3、生产人员进生产车间，必须经过“一洗二清三消毒”流程； 4、生产人员半年进行一次健康体检； 5、严选食品级包装袋； 宗缘底料厂的这整套卫生安全制度，一直被同行效仿，如今整个工厂卫生安全已经深入民心，这为宗缘的未来发展打下了良好的基础。 底料生产工艺标准管理制度 大家经常在一家火锅店吃火锅就会发现，总有一天的味道和之前的不一样，而这种情况对于自己炒料的火锅店来说，不可避免。火锅底料炒制过程繁多，稍不注意，火候达不到、原材料或多或少等原因都会影响最终的底料口味。而火锅底料厂也不例外，有些底料厂因成立不久，经验不丰富，所以在生产标准这块，监管的并不严格，导致同样的货，批次不一样，味道就不一样。 宗缘火锅底料厂，在建厂初期也遇到过这种情况，领导层非常重视这个问题，花了整整半年时间，整理生产工艺标准制定，严格要求每位生产工人按章办事，确保了味道的统一。 如今合作的火锅店均表示味道保持的稳定，顾客也非常满意，这样的反馈信息，也极大鼓舞了宗缘底料厂的每一位员工，相信势必能继往开来，做更稳定的火锅底料。 原材料质量管理制度 俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有好的原材料，也做不出好的食物。宗缘火锅底料厂，在建厂初期就意识到这个问题，于是派团队前往辣椒、花椒生产基地，直接去实地采购，确保原材料的质量。如今，合作稳定的原材料供应商不仅提供优质的原材料，而且价格实惠，为宗缘提供优质、实惠的火锅底料提供了保障。 定期抽检，赏罚分明 管理制度本身是一个好事，也能起到一定的作用，但是管理制度落不到实处，那么就是形同虚设。宗缘底料厂成立的质检部门，就是为了让管理更有效，严格按照管理制度执行“全方位”定期抽检，若无差次，则奖赏；若发现有犯管理制度条约者，便进行惩罚。根基违章的程度不同，轻则月奖金不保，重则辞退走人。 良好的管理制度，强硬的抽检模式，为宗缘底料厂长远发展提供了保障，也助推了重庆火锅底料走向全国。
工厂卫生安全管理制度
对于食品而言，除了味道外，相比更重要的就是卫生安全了吧。卫生，一直都是宗缘人重视的，因为坚信“做食品，必须对得起自己的良心”，所以视卫生安全为生产的第一要素。工厂针对卫生安全，有以下措施(因篇幅有限，精选部分展示)：
1、定期对工厂进行大清洁，做到“一天一小洗，三天一大洗”；
2、生产设备做到干净，无残渣，并检查设备使用情况;
3、生产人员进生产车间，必须经过“一洗二清三消毒”流程；
4、生产人员半年进行一次健康体检；
5、严选食品级包装袋；
 
宗缘底料厂的这整套卫生安全制度，一直被同行效仿，如今整个工厂卫生安全已经深入民心，这为宗缘的未来发展打下了良好的基础。
建厂16年以来，宗缘火锅底料从默默无闻的小厂，一路壮大，如今已是具有8000平方规模的新老两厂，成为重庆火锅底料行业中不可小觑的一员。在这一路前行中，不仅仅有328名员工同甘共苦，也有工厂生产的严格制度管理，让宗缘根基稳健，可持续性发展到如今。 生产管理的“好坏” 关系到工厂整个命运 “视生产为生命”，这是宗缘人耳熟能详的一句话，领导经常说，“生产管理的好坏， 关系到工厂整个命运”，而如何去做好生产这一关，则离不开强大的团队生产管理能力。经过这么多年的生产实践操作，宗缘已经积累了大量的、实用的管理制度，已然成为工厂的“瑰宝”。今天为大家分享的就是其中关于定期抽检的管理制度，主要有以下三个方面。 工厂卫生安全管理制度 对于食品而言，除了味道外，相比更重要的就是卫生安全了吧。卫生，一直都是宗缘人重视的，因为坚信“做食品，必须对得起自己的良心”，所以视卫生安全为生产的第一要素。工厂针对卫生安全，有以下措施(因篇幅有限，精选部分展示)： 1、定期对工厂进行大清洁，做到“一天一小洗，三天一大洗”； 2、生产设备做到干净，无残渣，并检查设备使用情况; 3、生产人员进生产车间，必须经过“一洗二清三消毒”流程； 4、生产人员半年进行一次健康体检； 5、严选食品级包装袋； 宗缘底料厂的这整套卫生安全制度，一直被同行效仿，如今整个工厂卫生安全已经深入民心，这为宗缘的未来发展打下了良好的基础。 底料生产工艺标准管理制度 大家经常在一家火锅店吃火锅就会发现，总有一天的味道和之前的不一样，而这种情况对于自己炒料的火锅店来说，不可避免。火锅底料炒制过程繁多，稍不注意，火候达不到、原材料或多或少等原因都会影响最终的底料口味。而火锅底料厂也不例外，有些底料厂因成立不久，经验不丰富，所以在生产标准这块，监管的并不严格，导致同样的货，批次不一样，味道就不一样。 宗缘火锅底料厂，在建厂初期也遇到过这种情况，领导层非常重视这个问题，花了整整半年时间，整理生产工艺标准制定，严格要求每位生产工人按章办事，确保了味道的统一。 如今合作的火锅店均表示味道保持的稳定，顾客也非常满意，这样的反馈信息，也极大鼓舞了宗缘底料厂的每一位员工，相信势必能继往开来，做更稳定的火锅底料。 原材料质量管理制度 俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有好的原材料，也做不出好的食物。宗缘火锅底料厂，在建厂初期就意识到这个问题，于是派团队前往辣椒、花椒生产基地，直接去实地采购，确保原材料的质量。如今，合作稳定的原材料供应商不仅提供优质的原材料，而且价格实惠，为宗缘提供优质、实惠的火锅底料提供了保障。 定期抽检，赏罚分明 管理制度本身是一个好事，也能起到一定的作用，但是管理制度落不到实处，那么就是形同虚设。宗缘底料厂成立的质检部门，就是为了让管理更有效，严格按照管理制度执行“全方位”定期抽检，若无差次，则奖赏；若发现有犯管理制度条约者，便进行惩罚。根基违章的程度不同，轻则月奖金不保，重则辞退走人。 良好的管理制度，强硬的抽检模式，为宗缘底料厂长远发展提供了保障，也助推了重庆火锅底料走向全国。
底料生产工艺标准管理制度
大家经常在一家火锅店吃火锅就会发现，总有一天的味道和之前的不一样，而这种情况对于自己炒料的火锅店来说，不可避免。火锅底料炒制过程繁多，稍不注意，火候达不到、原材料或多或少等原因都会影响最终的底料口味。而火锅底料厂也不例外，有些底料厂因成立不久，经验不丰富，所以在生产标准这块，监管的并不严格，导致同样的货，批次不一样，味道就不一样。
宗缘火锅底料厂，在建厂初期也遇到过这种情况，领导层非常重视这个问题，花了整整半年时间，整理生产工艺标准制定，严格要求每位生产工人按章办事，确保了味道的统一。
如今合作的火锅店均表示味道保持的稳定，顾客也非常满意，这样的反馈信息，也极大鼓舞了宗缘底料厂的每一位员工，相信势必能继往开来，做更稳定的火锅底料。
建厂16年以来，宗缘火锅底料从默默无闻的小厂，一路壮大，如今已是具有8000平方规模的新老两厂，成为重庆火锅底料行业中不可小觑的一员。在这一路前行中，不仅仅有328名员工同甘共苦，也有工厂生产的严格制度管理，让宗缘根基稳健，可持续性发展到如今。 生产管理的“好坏” 关系到工厂整个命运 “视生产为生命”，这是宗缘人耳熟能详的一句话，领导经常说，“生产管理的好坏， 关系到工厂整个命运”，而如何去做好生产这一关，则离不开强大的团队生产管理能力。经过这么多年的生产实践操作，宗缘已经积累了大量的、实用的管理制度，已然成为工厂的“瑰宝”。今天为大家分享的就是其中关于定期抽检的管理制度，主要有以下三个方面。 工厂卫生安全管理制度 对于食品而言，除了味道外，相比更重要的就是卫生安全了吧。卫生，一直都是宗缘人重视的，因为坚信“做食品，必须对得起自己的良心”，所以视卫生安全为生产的第一要素。工厂针对卫生安全，有以下措施(因篇幅有限，精选部分展示)： 1、定期对工厂进行大清洁，做到“一天一小洗，三天一大洗”； 2、生产设备做到干净，无残渣，并检查设备使用情况; 3、生产人员进生产车间，必须经过“一洗二清三消毒”流程； 4、生产人员半年进行一次健康体检； 5、严选食品级包装袋； 宗缘底料厂的这整套卫生安全制度，一直被同行效仿，如今整个工厂卫生安全已经深入民心，这为宗缘的未来发展打下了良好的基础。 底料生产工艺标准管理制度 大家经常在一家火锅店吃火锅就会发现，总有一天的味道和之前的不一样，而这种情况对于自己炒料的火锅店来说，不可避免。火锅底料炒制过程繁多，稍不注意，火候达不到、原材料或多或少等原因都会影响最终的底料口味。而火锅底料厂也不例外，有些底料厂因成立不久，经验不丰富，所以在生产标准这块，监管的并不严格，导致同样的货，批次不一样，味道就不一样。 宗缘火锅底料厂，在建厂初期也遇到过这种情况，领导层非常重视这个问题，花了整整半年时间，整理生产工艺标准制定，严格要求每位生产工人按章办事，确保了味道的统一。 如今合作的火锅店均表示味道保持的稳定，顾客也非常满意，这样的反馈信息，也极大鼓舞了宗缘底料厂的每一位员工，相信势必能继往开来，做更稳定的火锅底料。 原材料质量管理制度 俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有好的原材料，也做不出好的食物。宗缘火锅底料厂，在建厂初期就意识到这个问题，于是派团队前往辣椒、花椒生产基地，直接去实地采购，确保原材料的质量。如今，合作稳定的原材料供应商不仅提供优质的原材料，而且价格实惠，为宗缘提供优质、实惠的火锅底料提供了保障。 定期抽检，赏罚分明 管理制度本身是一个好事，也能起到一定的作用，但是管理制度落不到实处，那么就是形同虚设。宗缘底料厂成立的质检部门，就是为了让管理更有效，严格按照管理制度执行“全方位”定期抽检，若无差次，则奖赏；若发现有犯管理制度条约者，便进行惩罚。根基违章的程度不同，轻则月奖金不保，重则辞退走人。 良好的管理制度，强硬的抽检模式，为宗缘底料厂长远发展提供了保障，也助推了重庆火锅底料走向全国。
原材料质量管理制度
 
俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有好的原材料，也做不出好的食物。宗缘火锅底料厂，在建厂初期就意识到这个问题，于是派团队前往辣椒、花椒生产基地，直接去实地采购，确保原材料的质量。如今，合作稳定的原材料供应商不仅提供优质的原材料，而且价格实惠，为宗缘提供优质、实惠的火锅底料提供了保障。
建厂16年以来，宗缘火锅底料从默默无闻的小厂，一路壮大，如今已是具有8000平方规模的新老两厂，成为重庆火锅底料行业中不可小觑的一员。在这一路前行中，不仅仅有328名员工同甘共苦，也有工厂生产的严格制度管理，让宗缘根基稳健，可持续性发展到如今。 生产管理的“好坏” 关系到工厂整个命运 “视生产为生命”，这是宗缘人耳熟能详的一句话，领导经常说，“生产管理的好坏， 关系到工厂整个命运”，而如何去做好生产这一关，则离不开强大的团队生产管理能力。经过这么多年的生产实践操作，宗缘已经积累了大量的、实用的管理制度，已然成为工厂的“瑰宝”。今天为大家分享的就是其中关于定期抽检的管理制度，主要有以下三个方面。 工厂卫生安全管理制度 对于食品而言，除了味道外，相比更重要的就是卫生安全了吧。卫生，一直都是宗缘人重视的，因为坚信“做食品，必须对得起自己的良心”，所以视卫生安全为生产的第一要素。工厂针对卫生安全，有以下措施(因篇幅有限，精选部分展示)： 1、定期对工厂进行大清洁，做到“一天一小洗，三天一大洗”； 2、生产设备做到干净，无残渣，并检查设备使用情况; 3、生产人员进生产车间，必须经过“一洗二清三消毒”流程； 4、生产人员半年进行一次健康体检； 5、严选食品级包装袋； 宗缘底料厂的这整套卫生安全制度，一直被同行效仿，如今整个工厂卫生安全已经深入民心，这为宗缘的未来发展打下了良好的基础。 底料生产工艺标准管理制度 大家经常在一家火锅店吃火锅就会发现，总有一天的味道和之前的不一样，而这种情况对于自己炒料的火锅店来说，不可避免。火锅底料炒制过程繁多，稍不注意，火候达不到、原材料或多或少等原因都会影响最终的底料口味。而火锅底料厂也不例外，有些底料厂因成立不久，经验不丰富，所以在生产标准这块，监管的并不严格，导致同样的货，批次不一样，味道就不一样。 宗缘火锅底料厂，在建厂初期也遇到过这种情况，领导层非常重视这个问题，花了整整半年时间，整理生产工艺标准制定，严格要求每位生产工人按章办事，确保了味道的统一。 如今合作的火锅店均表示味道保持的稳定，顾客也非常满意，这样的反馈信息，也极大鼓舞了宗缘底料厂的每一位员工，相信势必能继往开来，做更稳定的火锅底料。 原材料质量管理制度 俗话说“巧妇难为无米之炊”，没有好的原材料，也做不出好的食物。宗缘火锅底料厂，在建厂初期就意识到这个问题，于是派团队前往辣椒、花椒生产基地，直接去实地采购，确保原材料的质量。如今，合作稳定的原材料供应商不仅提供优质的原材料，而且价格实惠，为宗缘提供优质、实惠的火锅底料提供了保障。 定期抽检，赏罚分明 管理制度本身是一个好事，也能起到一定的作用，但是管理制度落不到实处，那么就是形同虚设。宗缘底料厂成立的质检部门，就是为了让管理更有效，严格按照管理制度执行“全方位”定期抽检，若无差次，则奖赏；若发现有犯管理制度条约者，便进行惩罚。根基违章的程度不同，轻则月奖金不保，重则辞退走人。 良好的管理制度，强硬的抽检模式，为宗缘底料厂长远发展提供了保障，也助推了重庆火锅底料走向全国。
定期抽检，赏罚分明
管理制度本身是一个好事，也能起到一定的作用，但是管理制度落不到实处，那么就是形同虚设。宗缘底料厂成立的质检部门，就是为了让管理更有效，严格按照管理制度执行“全方位”定期抽检，若无差次，则奖赏；若发现有犯管理制度条约者，便进行惩罚。根基违章的程度不同，轻则月奖金不保，重则辞退走人。
 
良好的管理制度，强硬的抽检模式，为宗缘底料厂长远发展提供了保障，也助推了重庆火锅底料走向全国。
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