怕底料厂家供应不上底料？宗缘四个“特殊情况”应急处理方法见真招

每位朋友在和重庆火锅底料厂家合作之前，除了味道以外，最担心的就是厂家的供应问题。很多朋友之前给我们反馈过，找了一家合适的厂家，味道也认可，结果一年不到，厂家倒闭，没法再次给他们供货，导致再次从新选料，不仅麻烦，而且味道不一样，很容易影响整体店面的生意。所以针对此类情况，宗缘火锅底料厂家为了解除大家的顾虑，特为我们展示“特殊情况”的应急处理方法。  
厂家倒闭，无法继续供应
宗缘底料厂已经有16年的历史，从一家小厂做到如今的新老两厂，不像其他新建厂家（生产经验少，基础薄弱），是具有扎实的生产基础，以及有着稳健的餐饮品牌运营深度合作。从成立之初到如今，已经成功的为万家大大小小火锅店提供火锅底料，达到了年产9000吨底料的规模。而且工厂始终保持着“超负荷”生产，也就是说生产一直是供不应求，这样能够最大化给工厂带来持续性的动力。
对于企业来说，没有谁敢百分百保证自己能屹立不倒，但对于宗缘底料厂来说，有着这样的背景实力，倒闭的可能性将会大大降低，也必将用最好的态度去做好底料，回馈用户。  
订单暴增 超过日生产量
在生产过程中，经常遇到订单暴增，而远远超过日生产量，导致无法按时交货的情况。在之前确实也遇到过，一般遇到这种情况，工厂往往会延迟发货，有时会不可避免的影响火锅店的用料情况，而如今的宗缘重庆火锅底料厂已不会再有此类情况发生。
在之前，因设备等原因，日生产量只能达到10吨，如今宗缘采取提升炒料流程，更换新增新炒料机等措施，大幅提升生产量，已能达到日产40吨的规模，如此规模，已经能完全满足更多合作客户用量。 遇法定节假日 无法发货
因法定节假日，全国货运部都会休息，在节假日期间，是无法发货的。
所以宗缘底料厂建立了节假日发货提醒体制，要求每一位销售员工必须在法定节假日前10天左右，提醒客户提早备货，以免因节假放假等原因影响发货。如果有客户未回复消息，必须多次联系确认，以免遗忘。

搞忘备货 却急需底料
我们也经常遇到一些老板因火锅店生意火爆或者有其他重要事，忘记了备货，结果库房所剩无几，急需马上要底料，非常着急。
针对这种情况，宗缘火锅底料厂与发货比较快的快递物流公司达成合作，可以为急需底料的伙伴，快速的发货，以便最快的让合作伙伴拿到货。
 
每个人都担心这个问题，都能理解，如果抉择，实地考察了解才是王道。